栄養管理と栄養士の仕事

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栄養管理と栄養士の仕事

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生活習慣病を防ぐ

生活習慣病は、一昔前、成人病と呼ばれていました。生活習慣病とは糖尿病、肥満症、高脂血症、高尿酸血症、循環器疾患、大腸癌、高血圧症、肺扁平上皮癌、慢性気管支炎、肺気腫、アルコール性肝障害、歯周病、骨粗髪症などが含まれます。

病気と関連する生活習慣は、食事・運動・飲酒・喫煙・休養など様々ですが、関係が深いのが食事だと思います。食事は自分自身で出来る健康維持・増進の手軽で有効な方法だともいわれています。

実際に罹患してしまうと、食事の管理なども病気ごとに異なってきてしまいます。栄養素の偏りをなくすため多くの種類の食品をとる。栄養をきちんと管理するとハードルはあがってしまいます。

実際に糖尿病などになってしまうと、医師や管理栄養士の指導の下に食事制限しなければならなくなってしまいます。 生活習慣や食習慣を身に着けることが、健康の秘訣です。

最近では小児糖尿病や小児肥満など、子供が生活習慣病に罹患してしまう場合もあります。自分ばかりではなく、家族の食生活にも気を配り、家族みんなで健康的に過ごしたいものですよね。